As Vitaminas
As vitaminas são substancias utilizadas, em pequenas quantidades, para regular o nosso corpo. As vitaminas são vulneráveis a grandes variações de temperatura e podem ser encontradas em alimentos. É muito importante ingerirmos alimentos ricos em vitaminas, pois o nosso corpo não as consegue produzir.
Vitamina A
Alimentos: De origem animal como o fígado ou peixe ou em vegetais como a cenoura ou o espinafre.
Função: Constituição de partes do nosso corpo como os cabelos e as unhas, proteger as células e o sistema respiratório.
Carência: xeroftalmia e atrasos no crescimento físico e psicológico
Excesso: A vitamina A em excesso é tóxica para o ser humano.
Vitamina B
Alimentos: Vegetais, queijo ovos e peixe
Função: Protegem o sistema nervoso e formam os tecidos sanguíneos
Carência: Fraqueza, insónia e problemas de pele
Excesso: O excesso de vitamina B é quase todo eliminado pela urina e, o que não é eliminado pode causar convulsões
Vitamina C
Alimentos: Laranja, limão, abacaxi e vegetais
Função: Ajuda na cicatrização dos tecidos
Carência: Escorbuto
Excesso: Não faz nada (é hidrosoluvel)
Vitamina D
Alimentos: Peixes gordos como o atum e o salmão
Função: Ajuda na absorção de cálcio e à manutenção do sistema imunológico
Carência: Raquitismo e problemas ósseos
Excesso: Náuseas, vómitos e perda de apetite
Vitamina E
Alimentos: Ajuda a prevenir o cancro e aumenta a resposta imunológica do organismo
Função: Óleos alimentares e peixes gordos
Carência: Anemia e problemas neurológicos
Excesso: Pouco tóxica
Vitamina K
Alimentos: Vegetais e cereais
Função: Ajuda na coagulação sanguínea
Carência: Hemorragias sanguíneas e dificuldade na coagulação do sangue
Excesso: lesões no fígado e anemia
Vitaminas:
Ciências
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O Sistema digestivo
Antes de estudarmos o sistema digestivo temos primeiro que saber alguns conceitos:
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Ingestão- É o acto de colocar os alimentos na boca.
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Digestão – É o conjunto de processos físicos e químicos que têm como objectivo a simplificação de macromoléculas em micromoléculas.
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Absorção- É a passagem das micromoléculas para o meio interno.
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Defecação- É a eliminação das substâncias não digeridas e tóxicas para o meio externo através das fezes
Os órgãos do sistema digestivo dividem-se eu duas categorias: tubo digestivo (órgãos principais) e órgãos anexos (servem para ajudar o funcionamento do corpo).
Morfologia
A Morfologia é o estudo da forma, localização e constituição do órgãos.
A Boca:
Forma: Orifício
Constituição: Dentes, língua, maxilar superior e inferior, abobada palatina, véu do paladar e lábios
Localização: Localiza-se na cabeça, parte anterior, inferior e central. É delimitada superiormente pela abóbada palatina, inferiormente pelo maxilar, lateralmente pelas bochechas, anteriormente pelos lábios e posteriormente pelo véu do paladar.
O Esófago:
Forma: Tubo
Constituição: Paredes musculadas
Localização: Na cavidade torácica, parte central, limitado superiormente pela faringe e inferiormente pelo estômago, anteriormente pela traqueia e posteriormente pela coluna vertebral.
Reflexão
Adorei fazer este blog, pois não só me diverti e aprendi muito a faze-lo, como também tive a possibilidade de fazer resumos, que ao mesmo tempo que me ajudavam a estudar, também eram partilhados com pessoas que não conhecia e até de outros países.
Adorei esta nova experiência e, certamente que para o ano utilizarei esta técnica para ciências e quem sabe outras disciplinas!